Cette évaluation initiale vise à établir une référence pour le projet McGovern-Dole, qui cherche à améliorer l’éducation et la nutrition des enfants en Mauritanie. L’évaluation permettra de fixer des objectifs de base pour les indicateurs de performance annuels du projet et d’évaluer l’évolution des résultats tous les six mois. En plus d’analyser la qualité des repas fournis dans les écoles et leur impact sur la scolarisation, l’étude mettra également en avant les défis liés à la sécurité alimentaire des enfants et proposera des pistes d’amélioration pour renforcer l’impact du programme à long terme.